Yläkeittiö raportti

Olen ollut suurkeittiössä oppimassa asiota miten sielllä toimitaan. Työtehtävät oli mukavia , sain tehdä ruokaa lounaalle ,salaatteja lounaalle , tein myös runebergin tortun  pohjan , vein puhtaita astiota ja tarjottimia paikoilleen . Sain hyvää palautetta .Opin paljon uutta .Alussa oli vaikeaa löytää tavarat  mutta kyllä ne löytyi.

Lausepankki

Lausepankki

luonteeltani olen iloinen, koska hymyilen paljon, ahkera,koska teen työt loppuun, tunnollinen, koska en myöhästele koulusta, ystävällinen, koska autan ihmisiä ,olen välillä aika hiljainen ,koska saatan keskittyä tai muuten vaan.

olen hyvä : eläinten kanssa, käsitöissä, ruoan laitossa, pitämään salaisuudet

Ruokalista

Ruokalista

maanantai

Lounas: Nakkikeitto (G), salaatti, hiivaleipää

Kasvislounas: Kalakeitto, salaatti, ruisleipää

Tiistai

Lounas: Spagetti, Italialainen kastike (L), vihreäsalaatti

Kasvislounas Linssi-kesäkurpitsaratatuille, täysjyväriisiä, punajuurisalaatti

Keskiviikko

Lounas: Lihapyörykät, perunasose, kastike, kana-ananassalaatti

Kasvislounas: Kasvispyörykät, perunasose, kastike, kana-ananassalaatti

Torstai

Lounas: Hernekeittoa ja pannukakkua hillolla

Kasvislounas: Kasviskeittoa ja mehukiisseliä

Perjantai

Lounas: Riistakäristys, perunasose, puolukkahillo, salaatti

Kasvislounas: Kukkakaali-papumuhennos, perunasose, puolukkahillo, salaatti

Lauantai

Lounas: Kinkkukiusaus, salaatti

Kasvislounas: Kasviskiusaus, salaatti

Sunnuntai

Lounas: Feta-uunilohi, peruna, salaatti sekä piparinmakuinen muffinssi

Kasvislounas: Feta-uunilohi, peruna, salaatti sekä piparinmakuinen muffinssi

Reseptikunigatar

Luin Helsingin Sanomien jutun "Sauvolainen kotiäiti napsii voittoja reseptikilpailuista" joka on julkaistu 11.9.2014 

RESEPTIKUNIGATAR

Sauvossa asuvalla Sillanpäällä on oma blogi johon hän kirjottelee reseptejään muille kotikokeille,

Ja kerran kuussa hän kirjoittaa paikallislehteen.

Hänellä ei le ruoka-alan koulutusta." Tein kerran imelettyä perunalaatikkoa, reseptissä oli mennyt desit ja teelusikalliset sekaisin." Sillanpäällä on paperilla tai päässä tuhatkunta reseptiä,jotka hän on keksinyt itse tai kehittänyt lehdistä ja kokkikirjosta löytämistään ohjeista. Nyt niitä on koottu kirjan verran muiden iloksi. Kirjan kanteen on präntätty isolla sana Reseptikunigatar. Hän on osallistunut täsän mennessä pariinsataan eri ruokaohjekilpailuun. Plakkarissa on 65 palkintosijaa, voittojakin kymmeniä. Ensimmäiseen kilpailuun hän osallistui vuonna 2008. Menestys näkyy Sillanpään keittiössä.Palkinnoksi näistä kisoista ei jaeta rahaa tai tontteja, vaan tavaraa. "Yhdestä kilpaiusta voitin painoni edestä pastaa ja ensimmäisestä voitosta sain viinikarahvin ja lasit." Hänen haaveensa on perustaa oma ravintola. "Ehkä haave toteutuu joskus",

hän sanoo.

      Baletissa käynti/ lumikunigatar  29.10 klo 19.00

Se oli pitkä mutta hyvä. Juoni oli hyvä ,lavasteet ja puvusteet myös.







Ruoka,viini ja hyvä elämä-messut
Kiertelin ensin kirja messut, ostin sieltä pikku veljelleni joululahjan Tatu ja Patu näin syödään, uskon että se pitää siitä. En löytänyt ruoka messuja.   

Tietoja minusta :)

Moi, olen Minka ,olen 17.v

Opiskelen Hotelli ,-ravintola ja catering alan perustutkintoa keskuspuiston ammattiopistossa. Hain siksi tähän kouluun koska siskoni suositteli tätä koulua.